分层液层之间的气泡诱导夹带

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此模型是食品加工、制药工业和化学加工中常用的三相流的基准模型,仿真结果已根据文献中报告的数据进行了验证。

气泡上升,穿过两层液体,较轻的液体停留在较重的液体之上,气泡经过较重的液体时,它会在尾迹中夹带一些较重的液体,并将这些液体带入较轻的液体,从而产生一条尾状重液体带。

案例中展示的此类问题通常可通过以下产品建模: