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马铃薯样品的干燥

Application ID: 102411

多孔介质的干燥是食品和造纸等工业的一个重要过程。在此过程中必须考虑多个物理效应：流体流动、相变传热以及所有涉及的液体和气体中的物质传递。所有这些效应都是强耦合的，用户可以使用 COMSOL Multiphysics 中的预定义接口对吸湿性多孔介质的这些效应进行建模。 在这个模型中，假设在建模为多孔介质的马铃薯样品内，液相和气相处于平衡状态。通过计算随时间变化的水饱和度，模拟两相流的热湿传递。

案例中展示的此类问题通常可通过以下产品建模:

传热模块

您可能需要以下相关模块才能创建并运行这个模型，包括：

建模所需的 COMSOL® 产品组合取决于多种因素，包括边界条件、材料属性、物理场接口及零件库，等等。不同模块可能具有相同的特定功能，详情可以查阅技术规格表，推荐您通过免费的试用许可证来确定满足您的建模需求的正确产品组合。如有任何疑问，欢迎咨询 COMSOL 销售和技术支持团队，我们会为您提供满意的答复。